2022年7月14日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」
札幌、東京、名古屋、大阪、福岡！夏のスタミナ＆スイーツＳＰ
世界を渡り歩いた大使館の料理長！テレビ初！珠玉のフレンチ！（福岡県）
ビストロ＆ワイン UEYAMAの紹介です！
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ビストロ＆ワイン UEYAMA
「ビストロ＆ワイン UEYAMA」はタクシー運転手 飯尾さんの同級生で
オーナーシェフの植山さんは日本のフレンチで7年修業したのち、
アメリカ・オレゴン州にある日本領事事務所の公邸料理人に就任。
その後も世界を渡り歩き、12年の海外生活を経て2005年に帰国し、お店をオープン。
牛ほほ肉の赤ワイン煮などおまかせコースを味わいました。
牛ほほ肉は丸1日煮込んでいるためナイフがいらないくらい柔らかいとのこと。
・おまかせコース 9350円
HPはこちら↓
★Bistro & Wine UEYAMA -福岡市・薬院六角のフレンチ＆バー
ビストロ＆ワイン UEYAMA pic.twitter.com/lqPw4vIUtK
— モモショーコ (@siokomomo) March 2, 2020
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昨日は天神におりました(o^^o)
夜はビストロ&ワインUEYAMAさんにて、美味しい料理をいただきながら、のんびりと過ごさせてもらいました。ワインとお土産のペンネぽんです(笑)ふらっと初めて入ったお店でした。リラックスできて良い時間だったよ〜 pic.twitter.com/F5pdEeckb0— ＊多原美加＊みかぽんの恩返し (@luckyminmi) December 13, 2019
ビストロ＆ワイン UEYAMAのお店の場所
| お店 | ビストロ＆ワイン UEYAMA |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区今泉2-3-18 プロムナード今泉 1F |
まとめ
福岡の珠玉のフレンチ、ビストロ＆ワイン UEYAMAの紹介を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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