【バナナマンのせっかくグルメ】さかえや本店の旨辛満州にらラーメン！岩手県花巻:飯尾＆ケンコバ

レモンでスッキリラーメン

【イメージ画像】

2022年7月31日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は日村が夏の長野へ！ギャル曽根に飯尾＆ケンコバも爆食
バナナマンと仲良し！飯尾＆ケンコバが岩手県花巻へ
食通の二人も唸った！
旨辛ニララーメン（満にらラーメン）の「さかえや」の紹介です。

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さかえや本店

さかえや本店は創業62年、地元の人で連日大盛況のお店です。

王道のしょうゆラーメンや、スタミナ満点にらもつ定食、バラ味噌定食も人気ですが
一番人気は満州にらラーメン。
その味を求め、お店は連日行列ができるほど。

スープのベースとなるのが地元産の3種類のしょうゆをブレンドした甘めの特製ダレ。
そこへ自家製ラー油を合わせ、さらに鶏ガラのダシを注ぎ入れ深みとコクのある旨辛スープに。

麺はスープによく絡む自家製極細麺。

そしてメインのニラは湯通しして甘みを引き出し、ラーメン1杯に対しニラ1束を使用。
さらにピリ辛に炒めた厚切りの豚バラ肉とパンチのある自家製のニンニクの芽の醤油漬けをのせ
最後に梅とショウガをあえたお店自家製の薬味を添えれば完成。

紹介されたメニュー
・満州にらラーメン　680円

HPはこちら↓
★元祖満州にらラーメンさかえや本店

7月31日放送 #せっかくグルメ
【満州にらラーメン】680円

『元祖満州にらラーメンさかえや本店』
住所:岩手県花巻市山の神1000−1#バナナマン #ずん #飯尾和樹 #ケンドーコバヤシ #鷲見玲奈 #山下健二郎 #三代目JSOULBROTHERS #岩手 #花巻 #さかえや #満州にらラーメン #満にら #ラーメン pic.twitter.com/1mM0b1iyvU

— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) July 31, 2022

【花巻といったら…】
先日の秘密のケンミンショーでとりあげられた『さかえや』の満州ニララーメン(満ニララーメン)。

辛いのが好きな方にはオススメです。

平日でも行列が出来ますが回転が速いです。並ぶのも我慢できますね。

ちなみに画像は、『満ニララーメン(味噌)の具全部増し』です。 pic.twitter.com/T3V8EBw9fl

— #拡がれ女子野球！ (@hrgr_jwbb) July 18, 2018