ステーキ

2022年7月31日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は日村が夏の長野へ!ギャル曽根に飯尾&ケンコバも爆食
日村さん長野市で夏の大自然&絶品飯を満喫!
とにかく柔らかい!ブランド豚の極上ステーキ
「西洋料理店 もりたろう」の「信州特選ポーク香草ステーキ」の紹介です。

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「西洋料理店 もりたろう」の「信州特選ポーク香草ステーキ」

昔ながらの蔵や商家をリノベーションし飲食店を中心とした14店舗が立ち並ぶ商業施設 ぱてぃお大門。
そのぱてぃお大門の一角にある西洋料理店 もりたろうは創業17年、連日 多くの方でにぎわう人気の洋食屋。

王道を行くメニューや野沢菜のスパゲッティなどの絶品洋食がいただけます。

中でも信州特選ポーク香草ステーキはお店の看板メニュー。

使用するお肉は信州オレイン豚を使用。
一般的な豚肉と比べ濃厚な甘みとなめらかな舌触りが特徴。
このオレイン豚に塩こしょうで下味をつけ、強火で表面に焼き目をつけ、
190℃のオーブンで8分じっくりと火を通し旨味を閉じ込める。
オリーブオイル、しょうゆ、にんにく、山椒、しょうがなどを入れた香草ソースの中に
ダイレクトにポークを入れ、たっぷりソースを絡ませれば極上ポーク香草ステーキのできあがり!

紹介されたメニュー
・信州特選ポーク香草ステーキ 1490円

HPはこちら↓
西洋料理店 もりたろう+はっぱカフェ(Bar)

西洋料理店 もりたろうのお店の場所

お店 西洋料理店もりたろう
住所 長野県長野市長野125−3

2022年7月31日に放送されたグルメ

【バナナマンのせっかくグルメ】さかえや本店の旨辛満州にらラーメン!岩手県花巻:飯尾&ケンコバ

【バナナマンのせっかくグルメ】味楽苑の絶品ミックスホルモン!岩手県花巻:飯尾&ケンコバ

【バナナマンのせっかくグルメ ラーメン】 ゆいが総本店の中華そば!長野

【バナナマンのせっかくグルメ】もりたろうの特選ポーク香草ステーキ!長野

【バナナマンのせっかくグルメ】いまきん食堂のあか牛丼!ギャル曽根:熊本阿蘇

バナナマンのせっかくグルメ】ドンキホーテの俵ハンバーグ!長野

【バナナマンのせっかくグルメ】すや亀本店のみそソフト(善光寺門前みそ):長野

【バナナマンのせっかくグルメ ラーメン】一品香のサンマーメン&チャーハン!岩手県花巻:飯尾&ケンコバ

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

もりたろうの特選ポーク香草ステーキの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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