2022年2月27日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
日村さんは全国４ヵ所…札幌・盛岡・八王子・姫路でグルメを満腹
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！
こちらでは東京都八王子のらーめんにじいろの塩ラーメンの紹介です！
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らーめんにじいろ
創業4年目ながら地元の人でにぎわうらーめん にじいろさん＞
人気の秘密は店主 松田さんが店内の製麺機で作る絶品らーめんの数々。
中でも教えてもらった地元の人が絶賛するスープがおいしい塩らーめん。
光り輝く黄金スープ。
スープの決め手となる塩ダレの作り方は
にんにく、しょうがなどの香味野菜と干し貝柱、塩は厳選した天日干しのあら塩を使い、
かつお節を加え1時間煮込んだら、1週間冷蔵庫で寝かせて熟成。
こうすることで塩のカドが取れよりまろやかでコク深い味わいに。
その塩ダレと合わせるのは鶏ガラと魚介のダブルスープ、
こだわり抜いたスープにコシのしっかりきいた自家製の細麺を加え、
低温調理でじっくりうまみを閉じ込めた自家製のチャーシューのこだわりが詰まった1杯。
紹介されたメニュー
・塩らーめん 700円
・醤油ラーメン 700円
・ブラックらーめん 800円
2月27日放送 #せっかくグルメ
【塩らーめん】700円(税込)『らーめん にじいろ』
住所: 東京都八王子市西寺方町67-4
※まん延防止期間中、夜営業はお休み(臨時休業あり)
『らーめん にじいろ』公式Twitterをご確認ください#バナナマン #日村勇紀#東京 #八王子 #らーめんにじいろ #塩らーめん pic.twitter.com/uos0xUEkRU— 🍌公式🍌バナナマンのせっかくグルメ!!&バナナマンの早起きせっかくグルメ!! (@sekkaku_tbs) February 27, 2022
らーめん にじいろのお店の場所
| お店 | らーめん にじいろ |
|---|---|
| 住所 | 東京都八王子市西寺方町67-4 |
2022年2月27日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
★【バナナマンのせっかくグルメ 】「インデアン」の野菜ビーフカレー（兵庫県姫路）
★【バナナマンのせっかくグルメ】焼肉 三千里のカルビスープラーメン！岩手県盛岡
★【バナナマンのせっかくグルメ】焼肉屋「炭や」のサガリ＆ホルモン！お取り寄せも（北海道札幌）
★【バナナマンのせっかくグルメ】やきにく穏和の楊貴妃焼き（茨城県つくば市）！間宮祥太朗＆セクゾ菊池風磨
★【バナナマンのせっかくグルメ】「麺や 蒼 （あおい）AOI」の海老味噌ラーメン（茨城県つくば市）：間宮祥太朗＆セクゾ菊池風磨
★【バナナマンのせっかくグルメ】らーめんにじいろの塩ラーメン（東京都八王子）！
まとめ
TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
らーめんにじいろの塩ラーメンを紹介しました。
参考にしてみてください。
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