ミネストローネ風ラーメン

2022年2月27日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
日村さんは全国４ヵ所…札幌・盛岡・八王子・姫路でグルメを満腹

地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！

岩手県盛岡の焼肉・冷麺　三千里 雫石店のカルビスープラーメンの紹介です！

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焼肉・冷麺 三千里

今年で40周年地元の方に大人気の焼肉店三千里さん。
岩手の希少なブランド牛いわて牛を使用した焼肉はどれも絶品ですが、
中でも カルビスープラーメンはお客さんの8割以上が注文するという看板メニュー。

スープが 抜群においしいというカルビスープラーメン。

ベースとなるスープは牛骨をショウガや玉ねぎなどの香味野菜とともに8時間じっくり煮込み、濃厚なうまみを抽出。
そして カルビはとろっとろになるまで甘辛に煮込み
先ほどの牛骨スープと合わせ大量のモヤシやニンジンほうれん草などの野菜を投入。
辛味噌を加えたらお店特製のコク深いカルビスープに。

麺は 中太の中華麺を使用。
そこへカルビスープを合わせれば三千里さんでしか味わうことができないカルビスープラーメンが完成！

お子さんには小うどんがおすすめ。
優しい味とのことです。

紹介されたメニュー
・カルビスープラーメン　880円
・小うどん 380円
・王様ザブトンカルビ 2140円
・和牛ロース　990円