2022年2月27日に放送の「所さんお届けモノです」
伊豆半島の山と海を満喫！★２大道の駅㊙ドライブ旅
※※2024年1月26日の放送でも紹介されていました。
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まるごとぺったんこ
小麦粉や油を使わずにシラスや 干しエビなど素材だけを丸ごとつぶしたおせんべい｡
200℃前後に熱した専用のプレス機で一気に押しつぶして１ｍｍ以下の薄さを実現しています｡
※2024年1月26日の放送でも浜口京子さんがまるごとぺったんこ えびしらすを紹介していました。
まるごとぺったんこ えびしらすははしらす・干しエビなど素材だけを潰したせんべいで
約200℃のプレス機で1mm以下の薄さを実現したとのことです。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★まるごとぺったんこ
この間伊豆で買ったこれおいしい。作るとこ見てたけど本当に小魚を鉄板でまるごとぺったんこしてた。個人的には貝柱とあきあみ海老がオススメ。ネットお取寄せ出来るのでお魚好きな方はぜひに。 pic.twitter.com/GIui2y1
— ☀しゃもじ(近況は固ツイ)🌻 (@nmnl_877) April 15, 2012
まとめ
TBSテレビ所さんお届けモノです！の放送より
道の駅「伊東マリンタウン」のまるごとぺったんこ（極薄せんべい）のお取り寄せの紹介をしました！
参考にしてみてください。
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