鶏肉のピリ辛から揚げ

2022年8月2日に放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」

鳥取県八頭郡八頭町の素手でから揚げを揚げる店主のお店「昇龍軒」の紹介です!

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昇龍軒

唐揚げのテイクアウト専門店。
店主は180℃の油に手を突っ込んでから揚げを取り出していたのでした。
スタッフが店主に熱くないのか聞いてみると、「熱いよ」と即答。

「からあげ串3本セット」は、食べやすいよう鶏もも肉を長めにカットしているのが特徴。
お店が駅前にあるため電車を利用するお客さんに、少しでも早く提供できるよう素手で揚げているとのこと。

「箸でやっても変わらないのでは?」とスタッフが店主に質問すると、「0.1秒違う」という回答が…。

番組で紹介されたメニュー
・からあげ串 3本セット 300円

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昇龍軒のお店の場所

お店 昇龍軒
住所 鳥取県八頭郡八頭町郡家662

まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より

鳥取県八頭郡八頭町の素手から揚げ店主「昇龍軒」のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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