30分でベーグル

2022年12月20日に放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
モチモチずっしずしパン屋さん!
巨大あんバターサンド420円(ほか)8000種生んだパン革命王。
ダンベル級ベーグル、“重量級”のパンが楽しめる
東京都板橋区のブランジェリーケンの紹介です!

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ブランジェリーケン

メニューが豊富で、店主がこれまでに生み出したパンは約8000種類。
特にベーグルが人気。
中には、ラズベリー生地のベーグルに、ピスタチオとピスタチオクリーム、
フランボワーズが入った重量約516グラムのダンベル級ベーグル「フランボワーズピスタチオクリームサンド」も。

さらに自家製あんこを使った約340グラムの「あんバターサンド」、
クリームチーズにリンゴ、シナモンを練り込んだベーグル生地に、
パイ生地をのせてザマンド、リンゴをトッピングした約410グラムの「アップルパイベーグル」など、
ずっしりしたパンなどを提供しています。

かつては「シャッターを閉めて町が寂しくなるのが嫌だ」と、24時間営業をしていた頃もあったとのことです。

番組で紹介されたメニュー
・フランボワーズピスタチオクリームサンド 620円
・あんバターサンド 420円
・アップルパイベーグル 350円

HPはこちら↓
ブランジェリーケン

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ブランジェリーケンのお店の場所

お店 ブランジェリーケン
住所 東京都板橋区赤塚2丁目2−17

【オモウマい店】東京の紹介されたお店総まとめ・一覧!

まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より

ブランジェリーケンのベーグルの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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