2022年9月12日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
串焼きで！炭火焼きチャーシュー
炭火焼きチャーシューのレシピの紹介です！
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炭火焼きチャーシューのレシピ
特製だれに漬け込んで、焼くだけ！紐で縛ったり、茹でたりする必要がないのでお手軽にできます。
家でタレに漬け込んで持っていけば、あとは焼くだけ！
材料（4人分）
豚肩ロース肉（とんかつ用）400g
（漬けだれ）
きび砂糖 70g
塩 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1
すりごま 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
甜麺醤（テンメンジャン）小さじ1
作り方
１．豚肩ロース肉は筋切りをして包丁の背で叩き、2cm幅の棒状に切る。
２．袋に漬けだれのきび砂糖、塩、ガーリックパウダー、すりごま、しょうゆ、
オイスターソース、甜麺醤を合わせて豚肉を加え、30分以上つける。
３．バーベキュー用の串に②を刺す。
４．炭火で回しながら香ばしい焼き色がつくまで焼き、器に盛りつければできあがり！
そのほかの「DAIGOも台所」の記事のレシピはこちらをご覧ください↓
テレビ朝日で放送されている料理番組「ＤＡＩＧＯも台所 〜きょうの献立 何にする？〜 」 日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！ 紹介された料理のレシピと動画の紹介です。…
まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
炭火焼きチャーシューのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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