ジンギスカン釜飯

2022年5月26日に放送の「ポップUP」の変態グルメ王高嶋政宏の食の細道
今回の舞台は麻布十番。
ゲストはピアニストの清塚信也さん。
高嶋政宏さんと清塚信也さんが訪れた羊 SUNRISE（ヒツジサンライズ）の紹介です！

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羊 SUNRISE（ヒツジサンライズ）

こちらで食べられるのは流通量1％以下の国産羊。
幻とも言われる国産羊がいただけるとのこと。
今回は達人のおまかせフルコースをいただきます。

達人の仕入れは部位ごとではなく一頭買い。
一般的なジンギスカンの店ではなかなかお目にかかれない貴重な部位を生でいただける理由は、
冷凍した肉を使っていないため。

紹介されたメニュー
・国産羊の炙りユッケ　2420円
・北海道トマム産ラム　ロース・腕　1皿　3300円〜
・北海道せたな産マトン　肩ロース・内モモ　1　3850円〜
・羊のルーロー飯

HPはこちら↓
★【公式】羊SUNRISE（サンライズ）　本当に美味しいジンギスカン

羊 SUNRISEのお店の場所

お店 羊 SUNRISE
住所 東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F

まとめ

★ポップUP！ – フジテレビより

羊 SUNRISEの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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