2023年2月21日に放送の「家事ヤロウ!!!」
大好評企画！キッチン家電ヒット予測2023
今回も堂本剛をゲストに迎え、家事ヤロウ的ヒット予測を忖度ナシに採点！
超適温になる謎の魔法瓶や、今流行りのあるご飯に特化した調理家電、さらには有名店監修のハンバーグ焼き器まで！
こちらでは堂本剛さんの自宅メシ、鶏だしにゅうめん＆奈良漬けのレシピの紹介です
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にゅうめん＆奈良漬けのレシピ
堂本剛さんは食材のほとんどは地元・奈良県のものを使用しているとのこと！
もちろん一般的な食材や鍋でもOK
材料
三輪素麺 1束
鶏もも肉（大和肉鶏）120ｇ
長ネギ 1/3本
ごろごろ水 350ml
昆布 2枚程度
玉藻塩 小さじ1/2～1
刻み奈良漬け お好みで
ごま油（九鬼ヤマシチ純正胡麻油） お好みで
作り方
１．ごろごろ水350mlに昆布2枚程度を入れ3時間水につけておく
２．鉄鍋に昆布ごと水を入れ、ひと口サイズに切った鶏もも肉120gを加え、中火にかける
※昆布＆鶏肉のWだしでうま味がたっぷり！
３．茹でてる間に長ネギ1/3本を細切りにする
４．玉藻塩を小さじ1/2～1程度入れる
５．三輪素麺1束を別の鍋で1分茹でる
６．湯切りした素麺を器（赤膚焼）に入れる
７．昆布を取り除き、だしを器に注ぐ
８．細切りにしたネギをのせればできあがり！
※味変できざみ奈良漬けやごま油を加えても。
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
堂本剛さんのにゅうめん＆奈良漬けのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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