家事ヤロウ:和田明日香さんの大根ツナマヨサラダのレシピ!

ごぼうのソムタム風サラダ

【イメージ画像】

2021年2月17日放送の「家事ヤロウ!!!」の
Dr.和田明日香 一家救済レシピ。


ここでは余っていた食材を使って
大根ツナマヨサラダのレシピの紹介!

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大根ツナマヨサラダのレシピ

『材料』
大根 350g

塩 適量

ツナ缶 1缶

マヨネーズ 大さじ2

牛乳 大さじ1

塩 小さじ1/2

オリーブオイル 大さじ2

大葉 5枚

黒こしょう 少々

『作り方』
1.千切りした大根をザルに入れ塩を適量振り、もんで5分置く

※大根を塩もみすると辛みが抜け歯ごたえのある食感に!

2.ボウルに油を切ったツナ缶、マヨネーズ、牛乳、
塩、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

3.水分をしっかり絞った大根と千切りした大葉を和える

4.お皿に盛り付け、黒コショウを少々ふりかけできあがり!

※大葉を入れることで爽やかな味わいに!






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