2023年1月4日に放送の「めざまし8」の＃LifeTag
YouTube登録者数349万人の料理研究家・リュウジさんによる、動画再生回数90万以上のお餅絶品レシピ。
革命餅のレシピの紹介です！
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革命餅のレシピ
材料
切り餅 2個
卵 1個
茹で汁 小さじ1
三倍濃縮のめんつゆ 小さじ2
鰹節 1～2つまみ
海苔 適量
粉チーズ 適量
小ネギ 適量
追い粉チーズ お好みで
作り方
１．耐熱容器に餅と餅が浸るまで水を入れる。
ラップせず600wのレンジで2分～2分30秒加熱する
２．柔らかくなったら、餅のゆで汁、めんつゆを入れる。
３．卵黄をのせ、鰹節、海苔ｗｐのせる。
４．粉チーズをたっぷりと振る。
※粉チーズは必須
粉チーズを振ることでコクとうまみがプラスされます
５．小ねぎを散らしてできあがり！
あまりにも革命的な餅の食べ方なので【革命餅】と名付けられました
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マジでこれ訳わかんないくらいウマいす
チンして調味料かけるだけで二度と餅があまらなくなる神レシピ、一度お試しを
レシピはこちら!!!https://t.co/Y2tn4xROo5 pic.twitter.com/Sna0JAYfhj
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 29, 2022
リュウジさんの本
まとめ
リュウジさんの革命餅のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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