【やぶからディッシュ】エル・アミーゴチェーンブロンコのハンバーグ（新潟）！佐藤栞里

チーズインハンバーグ

2023年1月14日に放送の「やぶからディッシュ」
突然のドッキリ質問「今から一番食べたい一皿食べに行きませんか？」から始まる前代未聞グルメドキュメンタリー旅！
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こちらでは佐藤栞里さん思い出のお店、エル・アミーゴチェーンブロンコの紹介です！

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エル・アミーゴチェーンブロンコ

新潟駅前で45年間営業。
ハンバーグやステーキなどの肉料理がメイン。

佐藤栞里さんが幼少の頃から家族と通っているお店。

家族3人で来るときはブロンコ・ハンバーグと1/2ポンド・ステーキを注文して
シェアして食べたりするのだそうです。

ハンバーグのソースはナツメグなど数種類のスパイスを使用。
数時間かけて煮込んでいます。

番組で紹介されたメニュー
・ブロンコハンバーグ　200g 935円
・ブロンコの1/2ポンド・ステーキ　225g　2310円
・チョリソ　860円

ウエスタンレストランブロンコ🥓🥩
新潟市中央区駅南に昔からある地元のハンバーグ&ステーキハウス。
新潟の人はハンバーグやステーキと言ったらここ！と言え方が多いようです。地元に愛されている感じが伝わりますね。からしをつけながら食べるのがブロンコ流だそうです。ボリューム満点、味も最高 pic.twitter.com/lKC05Ou6oM

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— *°♡may…♪*ﾟ (@KptgU) April 13, 2020