【せっかくグルメ】すぺいん亭の魚介パエリア！埼玉県川越市：広瀬すず＆伊原六花

チョッピーノフライパンパエリア

2023年1月15日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
仲良し先輩後輩コンビ！広瀬すず＆伊原六花が埼玉県川越市で豪快食い！
店内はまるでスペイン！世界一のシェフが作る絶品魚介パエリアに感動！
すぺいん亭の魚介パエリアの紹介です！

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すぺいん亭

創業40年、スペインのバレンシアをイメージして作られたおしゃれな空間が広がるすぺいん亭。
本格スペイン料理の数々がいただけます。

中でも一番人気はパエリア。
パエリアを手掛けるのはこの道40年の村田シェフ。

なんと本場スペインで開催されるパエリアコンテストの国際部門でで日本人初の3連覇している世界一のシェフ。

すぺいん亭のパエリアはムール貝、あさり、エビからとったスープを2時間かけて煮込み
トマト、玉ねぎ、鶏肉などを加えてさらに1時間煮込みます。
そのスープに鶏もも肉、サヤインゲン、白いんげんなどを加え
オーブンで約30分じっくり炊き上げお、米にスープを浸透させます。
そして、オリーブオイルで炒めたエビ･あさり･ムール貝などを盛り付ければ超本格派のパエリアの出来上がり！

使って作られたパエリアは旨味が凝縮しています。

番組で紹介されたメニュー
・パエヤ　2人前　3000円
・エビのアヒージョ　1500円
・リオハ風ビーフシチュー　3200円
・タパスの盛り合わせ2人前　3600円

1月15日放送 #せっかくグルメ
【パエヤ(2人前)】3,000円

『レストランすぺいん亭』
住所:埼玉県川越市今成4丁目11−4#バナナマン #広瀬すず #伊原六花 #夕暮れに手をつなぐ #村上佳菜子 #井桁弘恵 #埼玉 #川越 #すぺいん亭 #パエヤ #パエリア pic.twitter.com/VgUp8AlqRJ

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— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) January 15, 2023