うなぎ、うな重

2023年1月15日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
仲良し先輩後輩コンビ!広瀬すず&伊原六花が埼玉県川越市で豪快食い!
「幸せなんだけど」…広瀬すずも悶絶した老舗の極上うな重!
ぽんぽこ亭の上うな重&焼き鳥の紹介です!

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ぽんぽこ亭

創業54年の「ぽんぽこ亭」は地元で愛されるウナギ料理店。
川越の方がお祝い事や誕生日など特別な日に訪れるお店です。

ぽんぽこ亭のうな重の最大の特徴はフワフワの食感と脂ののり。
使用するのは肉厚の国産うなぎ。
これを白焼きにしてから蒸すことでふわふわの食感に。
50年以上継ぎ足しのはちみつ入りの甘めの秘伝のタレを絡めて、備長炭で焼き上げます。
これを短時間のうちに3回繰り返すことで脂のうま味を逃さずふわふわのうなぎに。

ご飯は無料で大盛りにできます。
広瀬すずさんは大盛りをお願いしていました。

番組で紹介されたメニュー
・特上うな重 5775円
・焼き鳥 550円

HPはこちら↓
ぽんぽこ亭

ぽんぽこ亭のお店の場所

お店 ぽんぽこ亭
住所 埼玉県川越市藤間151−7

2023年1月15日放送のせっかくグルメのお店

【せっかくグルメ】すし玉 富山掛尾本店!白エビ、香箱蟹、寒ブリなど 人気回転寿司:日村さん
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【せっかくグルメ】アントンの絶品パスタ!千葉県成田市:妻夫木聡&松下奈緒

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
ぽんぽこ亭のうな重&焼き鳥の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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