アマニンチーノ、ペペロンチーノ

2023年1月24日に放送の「家事ヤロウ」
木村拓哉が参戦!
人気ディスカウント店ドン・キホーテの常連さんがリピート買い“リピ買い”商品ベスト20を大発表!
簡単により美味しくアレンジした激ウマ飯連発!
さらに木村拓哉が考案するレシピも!
爆売れ中のツナ缶で和風ペペロンチーノ、焼き豚とアボカドで絶品トーストなど。
テンション爆上がりの“あの焼き芋”を超絶美味アレンジ!

こちらではドン・キホーテの商品を使ったキムタク考案のレシピ3品の紹介です!

きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し、焼豚アボガドトースト、ツナの和風ペペロンチーノのレシピ

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きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し

ドン・キホーテのきのこ三昧を使ったキムタクアレンジレシピ

材料

白菜 2枚
鶏ひき肉 150g
きのこ三昧 大さじ3
酒 小さじ1
片栗粉 大さじ1/2
柚子こしょう 適量
ポン酢 適量

作り方

1.白菜2枚を「葉」と「芯」に、切り分ける
※硬い芯&やわらかい葉で2つの食感が楽しめる
2.切り分けた「芯」部分にラップをして電子レンジ(600W)で1分半加熱し、
キッチンペーパーで「芯」部分の水気をしっかり拭く
3.ボウルに、鶏ひき肉(150g)、きのこ三昧(大さじ3)、酒(小さじ1)、片栗粉(大さじ1/2)を入れ
しっかり混ぜ合わせる
4.耐熱皿に白菜と③のタネをミルフィール状に重ね、ラップをして電子レンジ(600w)で4分〜6分加熱する
※ひき肉の状態を見て、加熱時間は調整して下さい。
5.粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り、器に盛る
6.柚子胡椒を添えて、ポン酢をかけたらできあがり!

きのこ三昧

通常のきのこ系ご飯のお供にはなめ茸、エノキなど単体のものはありますが、
こちらはえのき、ひらたけ、きくらげ、しいたけ4種類のきのこが贅沢に入っています。

>>きのこ三昧 370g×1個 えのき ひらたけ きくらげ しいたけ 4種のキノコ 茸ざんまい ごはんのお供

美濃特選味付ぽん酢

木村拓哉さん愛用の調味料。
柑橘の香りと一番だしのうま味のバランスがよいポン酢。

>>内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢(360mL)【内堀醸造】

焼豚アボガドトーストのレシピ

ドン・キホーテの焼き豚を使ったキムタクアレンジレシピ

材料

焼豚 5㎜厚さ3枚
アボカド 1/4個
マヨネーズ 小さじ2
練りからし 小さじ1/2
食パン(8枚切り) 1枚
ピザ用チーズ 20g
ブラックペッパー 適量
ネギの白い部分 5㎝
食べるラー油 大さじ1/2

作り方

1.アボカド(1/4 個)を3枚にスライスする
2.マヨネーズ(小さじ2)と練りからし(小さじ1/2)を混ぜ合わせ、
3.食パン(8枚切り1枚)の全体に塗る
4.③に焼豚とアボカドを交互にのせ、ピザ用チーズ(20g)をのせる
5.ブラックペッパー(適量)をふり、トースターで5分焼く
6.長ネギの白い部分(5cm)に、切れ込みを縦に入れ、外側の白い部分だけ広げて千切りにし、水にさらして辛みを取る
7.ボウルにガバガバ食べられるラー油(大さじ 1/2)と⑥を入れ、和える
8.焼き上がったら、⑦のラー油ネギをのせ完成!

※ラー油と白髪ネギで新感覚の中華風ピザトーストに!

ツナの和風ペペロンチーノのレシピ

ツナ缶を使ったキムタク考案のアレンジレシピ

材料

パスタ 100g
 1缶
オニぽん酢 大さじ1
赤唐辛子 ひとつまみ
オリーブオイル 適量
にんにく 適量
旨味だし 小さじ1
青ねぎ 適量

作り方

1.パスタ(100g)を茹でる

2.耐熱容器にツナ缶(1缶)、オニぽん酢(大さじ1)、赤唐辛子(ひとつまみ)を入れ、
軽く混ぜ合わせたら、ラップをし電子レンジ(600w)で1分半加熱する

3.熱したフライパンに、オリーブオイル(適量)、刻みニンニク(適量)を加え、
ニンニクがキツネ色になるまで熱し、茹でたパスタを加えて軽く炒る

4.さらに②のツナポン酢を加えて炒める

5.贅沢旨味だし(小さじ1)を加え炒める

6.お皿に盛りつけ、最後に青ねぎ(適量)のせてできあがり!

※ツナ缶の油分も使うことで、レンチンした時に、唐辛子の辛味と風味がより増す!

ゆず果汁入りオニぽん酢

【家事ヤロウ】ドン・キホーテ コスパ最強商品ベスト20!レシピも

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

ドン・キホーテの商品を使ったキムタク考案のレシピ3品のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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