まるごとりんごドーナツ

2023年2月19日に放送の「行列のできる相談所」は冬になると美食家が集まる町!カニ!熊!生ドーナツ
こちらではLE SSERAFIMの宮脇咲良さんとHUH YUNJINさんがリポート
アマムダコタンの冬限定のさつまいもの生ドーナツの紹介です!

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アマムダコタン

福岡のパン専門店のAMAM DACOTAN(アマムダコタン)。
海外からのお客さんも多く約100mの行列ができることも。

大人気のドーナツが福岡でしか食べれれない冬限定のさつまいもの生ドーナツ。
一般的なドーナツよりも水分を多く含ませていて、一晩冷蔵庫で寝かせて発酵。
高温の油で表面を30秒ずつ揚げることで、口の中でシュワっと溶け生っぽい食感に。

高温の油で表面を30秒ずつ揚げるとと口の中でシュワっと溶け生っぽい食感に。
カスタードと生クリームをたっぷりと入れ、砂糖をまぶし、あぶった国産さつまいもをのせて完成。
味も見た目も大人気。

生ドーナツ系のパンは他に「生ドーナツ」(プレーン)と「生カスタードドーナツ」があります。
こちらは1年中食べることができます。

東京で人気の「I’m donut?」の商品は「アマム ダコタン」のものを提供しています。

番組で紹介されたメニュー
・さつまいもの生ドーナツ 507円
・生ドーナツ 270円
・生カスタードドーナツ 453円

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アマムダコタンのお店の場所

お店 アマムダコタン
住所 福岡県福岡市中央区六本松3丁目7−6

まとめ

日本テレビ行列のできる相談所の放送より
アマムダコタンのさつまいもの生ドーナツの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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