くるみだれで餃子

2023年2月26日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」はグルメタウン福岡だけの２時間SP！

地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！
今回は日村さん＆ずん飯尾さんが福岡市で徹底的にグルメ探しをする２時間！

こちらでは超人気町中華のもちもち餃子
餃子李（ギョウザリー）の紹介です！

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餃子李（ギョウザリー）

創業35年の餃子李（ギョウザリー）はこの道35年以上の中国人シェフ隋さんが厨房を仕切り、
料理人たちとともに作り上げてい本場の中華料理が大人気。

王道のチャーハン、麻婆豆腐をはじめ、1品料理から麺類まで絶品中華料理がいただけます。
中でもお客さんの9割が頼むというメニューが餃子。
焼き餃子と水餃子がお店のイチオシメニュー。
連日行列で博多っ子をとりこにしています。

皮は毎日手作りで、熟練の技を持った職人さんがもちもち感を生み出すよう絶妙な力加減でのばす。
豚もも肉、キャベツ、ニラなどで作った餡をたっぷりと皮に包む。
餃子は鉄板に並べ水溶き片栗粉を加えて15分じっくりと蒸し焼きに。
水分を飛ばし、焼き目がついたら羽根はパリパリ、皮はもちもちの焼き餃子の出来上がり！

紹介されたメニュー
・燒餃子　8個　680円
・水餃子　8個　680円

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★餃子李（ギョウザリー）

餃子李（ギョウザリー）のお店の場所

お店 餃子李（ギョウザリー）
住所 福岡県福岡市中央区薬院3丁目1-11

https://www.google.com/maps/place/%E9%A4%83%E5%AD%90+%E6%9D%8E/@33.581139,130.400101,14z/data=!4m6!3m5!1s0x354191832f4144c3:0xc505036f27d7e7f8!8m2!3d33.5811386!4d130.4001007!16s%2Fg%2F1tcypmbm?hl=ja#:~:text=%3Ciframe%20src%3D%22https,when%2Ddowngrade%22%3E%3C/iframe%3E

2023年2月26日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」

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まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
餃子李リーの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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