【土曜はナニする】和田明日香の意外トリオ炒め（きゅうり・しめじ・わかめ）のレシピ！地味ごはん

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2023年4月8日放送の土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は「和田明日香 直伝！進化系“地味ごはん”」を伝授！

意外トリオ炒め(きゅうり・しめじ・わかめ）のレシピの紹介です！

料理家 和田明日香「楽ありゃ苦もある 地味ごはん。」

意外トリオ炒めのレシピ

材料（2～3人分）

ごま油　大さじ1.5
にんにく（みじん切り）　1/2片
しょうが（みじん切り）　1/2片
きゅうり(斜め薄切り)　１ほｎ
しめじ(石突を切り落とす)　1/2パック(50g)
塩蔵わかめ(水で戻す)　戻す前50g、戻して100g
塩　少々
しょうゆ　小さじ1
黒こしょう　お好みで

作り方

１．きゅうりはスプーンでタネをくりぬいてから7mmぐらいの斜めに薄切りする。

２．フライパンにごま油、みじん切りしたにんにく、しょうがを入れ、中火で炒める。

３．わかめ、しめじを加える。
※わかめの水分を飛ばすように炒めるのがポイント。

４．きゅうりを加えて軽く炒める。

４．塩、しょうゆを加え、味をなじませる。

５．お好みで黒こしょうをかけてできあがり！

和田明日香直伝！地味ごはんのレシピ4品のまとめはこちら↓
★【土曜はナニする】和田明日香直伝！地味ごはんのレシピ4品！うどんのグラタン、焼きそばほか

まとめ

フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
意外トリオ炒めのレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。