2023年4月17日に放送の「ヒルナンデス」の主婦がやっている!料理のコツテスト!
主婦が本当にやっている料理のコツは何なのか?100人の主婦にアンケート!
今回は肉じゃが!
こちらではたった5分で完成!余りがちな肉じゃがのプロのアレンジのコツ
人気和食店「福わうち」の三宮昌幸さんが教えてくれた肉じゃがのアレンジレシピ
肉じゃがカレーのレシピの紹介です!
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肉じゃがカレーのレシピ
材料(4人分)
肉じゃが 適量
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
水 100cc
カレールー 2片
作り方
1.鍋に肉じゃがを入れて温める
2.水とめんつゆを合わせて①に加え中火で温める。
3.カレールーを入れ、上からマッシャーで具材を潰す。
※具材が少し残るくらいまで潰すことでうまみが増す
4.ご飯をもり、②をかけてできあがり!
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福わうち(ふくわうち)のお店の場所
お店 | 福わうち(ふくわうち) |
---|---|
住所 | 東京都港区白金1-28-2 サーラ白金 1F |
気になっていた白金高輪の福わうち。お任せコースのみ。めちゃいかついけど気さくな店主が作るお魚中心の和食はどれもひねりとこだわりがあって新しくて美味しかった!2枚目は鯨!最後の〆は4品から選べて、肉じゃがカレーが気になったけど魯肉飯にした!また行きたいな〜 pic.twitter.com/ytIcrDn3w8
— チャイ子ちゃん® (@chainomanai) September 2, 2021
肉じゃがのレシピはこちら↓
★【ヒルナンデス】肉じゃがのレシピ!料理のコツテスト
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
あまった肉じゃがのアレンジレシピ、肉じゃがカレーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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