2023年9月1日に放送の「ヒルナンデス」のクイズベストセラー
「災害時に役立つ かんたん時短、『即食』レシピ もしもごはん」は
缶詰・乾物などを使った簡単料理が80種類以上掲載された話題の本。
今回は著者の今泉マユ子さんが簡単時短の絶品レシピを伝授。
こちらではサバ味噌の冷や汁風そうめんのレシピの紹介です！
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災害時に役立つ かんたん時短、「即食」レシピ もしもごはん
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＞＞災害時に役立つ かんたん時短、「即食」レシピ もしもごはん [ 今泉マユ子 ]
サバ味噌の冷や汁風そうめんのレシピ
材料
サバの味噌煮 1缶
白すりごま 大さじ1
牛乳 200ml
そうめん 1束～
みょうが 適量
大葉 適量
作り方
１．調理用ポリ袋にさば味噌煮缶を汁ごと入れて潰す。
２．牛乳、白すりごまを入れてなじませると「冷や汁風つけダレ」の完成。
３．千切りのみょうが、大葉などを加える。
４．ゆでたそうめんを添えてできあがり！
防災レシピまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】防災レシピまとめ！あずき缶、サバの味噌缶、ツナ缶ほか：今泉マユ子
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
今泉マユ子さんのサバ味噌の冷や汁風そうめんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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