チャーハン

2023年5月2日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
そら豆ツナチャーハンのレシピ・作り方の紹介です!

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そら豆ツナチャーハンのレシピ

材料(4人分)

そら豆(さやから出して薄皮をむいたもの) 250g
ツナ缶(油漬け) 2缶(140g)
青じそ 10枚
長ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ2
温かいご飯 800g
塩 少し
粗びき黒こしょう 少し
卵 4個
溶けるチーズ 40g

(A)
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1

作り方

1.ソラマメ、青ジソ、長ネギはそれぞれ粗みじん切りにする。

2.②フライパンにサラダ油大さじ1とツナ缶を缶汁ごと入れ、中火にかける。
①のソラマメを加え、火がとおるまで炒める。

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3.ご飯を加えてほぐしながら炒め、塩、コショウをふる。

4.①の青ジソ、長ネギを加えてさっと炒め合わせ、香りが立ったら(A)を加えて炒め合わせ、器に盛る。

5.別のフライパンに残りのサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れる。
白身が固まったら黄身をくずし、チーズをのせて半分に折りたたんで焼く。

6.④に⑤をのせてできあがり!

【ノンストップ】】そら豆の煮浸しのレシピ!笠原将弘のおかず道場

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
そら豆ツナチャーハンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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