行列のラーメン

2023年5月14日に放送の「坂上&指原のつぶれない店」の福岡・名古屋・横浜…全国の地下街で見つけた大人気店
こちらでは飲めるスープが人気の「博多らーめん ShinShin」の紹介です。

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博多らーめん ShinShin

KITTE博多の外にまで続く大行列ができているお店が「博多純情らーめん Shin-Shin」
行列のお目当ては「博多Shin-Shinらーめん」。

ShinShinは2003年、天神に1号店をオープンし、現在ラーメン激戦区の博多や天神で5店舗を展開。
ShinShinのラーメンは毎日食べられるをコンセプトに作られていて、毎日飲めるスープが大行列の理由。
実際、ほとんどのお客さんがスープを完飲。
製麺会社と共同開発した太さ1ミリの激細ストレート麺。
麺に含まれる水分量を極力減らすことで、スープが麺に絡みまくります。
自家製スープは国産の豚骨と佐賀県産「ありたどり」のガラで作っていて、
豚骨と鶏ガラを9:1の割合で入れることで毎日飲めるスッキリとした味わいを実現。

また、ラーメン以外にも焼き鳥や「博多もっちゃん」なども味わえます。
つまみメニューも豊富で居酒屋感覚で利用する客も多いとのことです。

紹介されたメニュー
・博多ShinShinらーめん
・焼きらーめん 920円
・博多もっちゃん 1050円

HPはこちら↓
博多らーめん ShinShin

博多らーめん ShinShinのお店の場所

お店 博多らーめん ShinShin
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 B1

【つぶれない店】福岡 地下街の大行列店4店!博多炊き餃子 池ぽん、天神ホルモン、喜水丸、博多らーめん

まとめ

TBSテレビ坂上&指原のつぶれない店 の放送より
博多らーめん ShinShinの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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