2023年5月27日に放送の「所さんお届けモノです！」
京都編！有名観光地の住人が本当は教えたくない裏名物
150軒以上通った和菓子通！老舗旅館の若女将が教える裏名物…
①食感が“生き物”！？ 賞味期限たった20分の“黒いわらび餅”
茶寮 宝泉の黒いわらび餅の紹介です！
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茶寮 宝泉
築114年の京町家を宿にした「十四春旅館」の若女将に裏名物を聞きました。、
祇園饅頭「黒豆入 まめ餅」や「くろーばー結び 四条新町店」などを教えてくれましたが、
中でも夏にピッタリのイチオシ和菓子は、茶寮 宝泉「わらび餅」。
純国産の本わらび粉を使用していて黒いのが特徴。
珍しい食感と豊かな風味が楽しめます。
作りたてがいただけ、賞味期限が20分とのことです。
京都府⭐️
2021年3月26日(金)②
京都で満開宣言が出された日🌸スポンサードリンク
『茶寮 宝泉』
注文を受けてから練り始めるわらび餅🌸稀少な国産本わらび粉を使用。一般的なわらび餅は、くず粉やでんぷんを加えているため透明な色をしていますが、こちらは純粋なわらび粉のみなので、黒い色なの✨
想い出の場所❤️ pic.twitter.com/N7N29QIhqS— じゅごんちゃん (@Dugong510) May 19, 2021
茶寮 宝泉のお店の場所
| お店 | 茶寮 宝泉 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市左京区下鴨西高木町２５ |
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まとめ
TBSテレビ所さんお届けモノです！の放送より
茶寮 宝泉の黒いわらび餅の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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