2023年6月6日に放送の「家事ヤロウ!!!」
阿佐ヶ谷姉妹が埼玉川口の激安スーパー「新鮮市場」へ！
「新鮮市場」で購入した食材で激ウマ飯を披露。
こちらでは牛肉とナスのミルフィーユステーキのレシピの紹介です！
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牛肉とナスのミルフィーユステーキのレシピ
材料
牛バラ肉 適量
ナス 適量
塩 適量
ブラックペッパー 適量
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
油 適量
作り方
①なすをピーラーで薄切りにし、塩水に10分漬けアク抜きをする
②牛バラ肉とあく抜きしたナスを交互に重ね、三つ折りにする
③②の表面に塩、ブラックペッパーをかける
④フライパンに油をひき、中火で片面5分焼く
⑤裏返したら、蓋をして弱火で8分ほど焼く
⑥焼いている間に、みりん（大さじ2）しょう油（大さじ1）を合わせタレを作る
⑦⑤の火を止めタレをかけてしっかり絡めできあがり！
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新鮮市場 東本郷店のお店の場所
| お店 | 新鮮市場 東本郷店 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県川口市東本郷１１３０−１ |
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まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
阿佐ヶ谷姉妹の牛肉とナスのミルフィーユステーキのレシピの紹介をました。
参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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