2023年6月6日に放送の「家事ヤロウ!!!」
東山紀之が参戦！業務用スーパー食材でアンダー100円丼を作る！
鯖フレークで作れちゃう“なめろう丼”なんと驚きの88円！
安くて早い！相性抜群の豆腐＆シャケで超速30秒＆45円丼も！
こちらでは紹介されたレシピのまとめです！
スポンサードリンク
サバフレークなめろう丼のレシピ
横浜高校野球部 元寮母渡邊元美さんのレシピ
材料（1人分）
さばフレーク 30ｇ
ねぎ 15ｇ
しょうが 5ｇ
大葉 2枚
味噌 小さじ2
砂糖 小さじ3/4
いりごま 適量
刻みのり 適量
作り方
①長ネギ(15g)、しょうが(5g)、大葉(2枚)をみじん切りにする
②まな板に、①とさばフレーク(30g)味噌(小さじ２)砂糖(小さじ3/4)をかけ、滑らかになるまで包丁で叩く
③ご飯の上に②といりごま、刻みのりをかけたらできあがり！
※味変で昆布茶（昆布茶小さじ1/2、お湯150ml）をかけるのもおすすめ！
中華風ミート甘酢あんかけ丼のレシピ
食のプロフェッショナル 生放送フードコディネーターの松下忠司さんのレシピ
材料（1人分）
チキンランチョンミート 60ｇ
片栗粉 小さじ1
ザーサイ 20ｇ
長ねぎ 20ｇ
油 適量
しょうが 5ｇ
青ねぎ 3ｇ
ごはん 1杯分
（甘酢あんの素）
水 150ml
鶏がらスープの素 小さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
米酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ3/4
オイスターソース 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1
作り方
①ボウルに水（150ml）、鶏がらスープの素（小さじ１）、しょう油（大さじ1/2）、米酢（大さじ1/2）、砂糖（大さじ3/4）、オイスターソース（大さじ1/2）、片栗粉（小さじ1）を入れてよくかき混ぜる
②長ネギ（20g）を1cm幅の斜め切り、チキンランチョンミート（60g）を6mm幅の細切りにする
③ポリ袋に②のチキンランチョンミートと片栗粉（小さじ1）を入れ全体にまぶす
④フライパンに油をひき、中火でチキンランチョンミートにこんがり焼き目がつくまで焼く
⑤④と塩抜きしたザーサイ（20g）と②の長ネギを入れて軽く炒める
⑥長ネギに火が通ったら、①をよく混ぜながらフライパンに入れ、固まらないようにかき混ぜながらとろみを出す
⑦とろみが出たらご飯にかけ、刻んだしょうが（5g）と青ネギ（3g）をのせたらできあがり！
この投稿をInstagramで見るスポンサードリンク
かにかまかきたま丼のレシピ
業務スーパー常連の安藤なつさんのレシピ
材料(1人分)
カニ爪風かまぼこ 4個
ニラ 2本
絹ごし豆腐 75ｇ
ごま油 大さじ1
水 100ml
めんつゆ 小さじ1.5～2
水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1＋水 大さじ1
卵 1個
シュリンプ チリソルト 5ｇ
ごはん 1杯分
作り方
①ニラ（2本）を２〜3cm幅に切る
②ごま油（大さじ１）をフライパンにひき、①とカニ爪風かまぼこ（4つ）を炒める
③②に水(100ml)を入れ、煮立ったら絹ごし豆腐(75g)を小さく切り入れる
④めんつゆ（小さじ1・1/2〜2）を入れ、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1：水大さじ1）でとろみをつける
⑤溶き卵（1個分）を入れる
⑥シュリンプチリソルト（5g）を入れ、ご飯に盛り付けたらできあがり！
鮭と豆腐の虚無（鮭フレーク）丼のレシピ
リュウジさんのレシピ
材料（1人分）
ご飯 1人分
バター 5g
鮭フレーク 適量
豆腐 適量
しょう油 お好みで
作り方
１．あつあつご飯にバター(5g)を溶かす。
２．水を切った豆腐（150g）と鮭フレーク（20g）をのせ、お好みでしょう油をかけたらできあがり！
ピーマン丼のレシピ
リュウジさんのレシピ
業務スーパーの冷凍千切りピーマンは約14個分のピーマンが千切りで急速冷凍されていて
下処理不要でそのまま使えます。
材料（１人分）
冷凍ピーマン 120ｇ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
黒こしょう 適量
うま味調味料 0.4ｇ
ごま油 適量
ごま 適量
山椒 適量
ごはん 1杯分
作り方
①ごま油をひいたフライパンに冷凍ピーマン（120g）を入れ中火で焼き目がつくまで炒める
②酒(大さじ1)、みりん(大さじ1) しょう油(大さじ1)、黒コショウ(適量)、うま味調味料(0,4g)を入れとろみがつくまで炒める
③ご飯の上にタレごとピーマンをかけ、ごま、お好みで山椒をかけたらできあがり！
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
アンダー100円丼のレシピまとめを紹介しました。
参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
スポンサードリンク
