2023年6月10日に放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」
今食べておくべき最新スイーツ
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今老舗と名物と既存のスイーツをかけあわせたハイブリットスイーツが話題。
こちらでは料亭 助六の料亭和ぷりんのお取り寄せの紹介です!
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粋料亭 助六の料亭和ぷりん
岐阜県の老舗料亭「粋料亭 助六」は創業73年の皇族も訪れる店で、
コラボしたのはなめらかプリンで一世風靡したプリン界の巨匠、所浩史さん。
豆乳、牛乳、生クリームを合わせたものを湯煎しプリン液を作り、
砂糖と卵をまぜあわせ、瓶に流し込み30分蒸す。
蒸しあがったプリンに入れたのはかつおだしでつくったジュレ。
日高昆布とあら削り節のだしはざつみのないすっきりとした味わいが特徴。
紹介されたメニュー
・料亭和ぷりん 1個 550円
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★料亭和ぷりん
粋 料亭 助六のお店の場所
お店 | 粋 料亭 助六 |
---|---|
住所 | 岐阜県大垣市高砂町1丁目20 |
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まとめ
日本テレビ1億3000万人のSHOWチャンネルの放送より
岐阜 料亭 助六の料亭和ぷりんのお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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