【めざましテレビ】豚ニラ混ぜそうめんのレシピ！揖保乃糸そうめんアレンジレシピ

2023年6月12日放送の「めざましテレビ」のシェアTOPICSは

揖保乃糸そうめん公式アレンジレシピトップ5の1位
豚ニラ混ぜそうめんのレシピ紹介です！

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豚ニラ混ぜそうめんのレシピ

材料（2人分）

そうめん 3束　
豚バラ肉 200g　
白ネギ 1本　
ニラ 80g　
サラダ油 小さじ2　
酒 大さじ2　
塩・こしょう 適量　
卵黄 2個分

作り方

１．豚バラ肉は3cm長さに幅に切る。
白ネギは斜めに5mm幅、ニラは3cm長さに切る。

２．そうめんは袋の表示時間通りにゆでてざるにあげ、清水でよくもみ洗いをし水気をきる。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、そうめんを加えて絡める。

３．フライパンを中火にかけサラダ油を入れて温め、（1）の豚肉を加えて炒める。
色が変わったら（1）の白ネギとニラを加えて酒も加えて炒め、塩・こしょうで下味をつける。
４．（3）を（2）のそうめんの入ったボウルに加えて混ぜ、器に盛り、卵黄をのせる。

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
揖保乃糸そうめん公式アレンジレシの紹介をしました。
参考にしてみてください。