【めざましテレビ】薬味たっぷりなすの煮浸しのレシピ！デリッシュキッチンの夏の旬野菜レシピ

2023年7月28日放送の「めざましテレビ」の！シェアTOPICS
デリッシュキッチンの人気夏の旬野菜レシピ
こちらでは4位の薬味たっぷりなすの煮浸しのレシピの紹介です！

薬味たっぷりなすの煮浸しのレシピ

★薬味たっぷりなすの煮浸しのレシピ

材料（2人分）

なす　2本(160g)
みょうが　1本

（調味料）
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ1/2
ぽん酢　大さじ2と1/2
カツオ節　1/2袋(2g)
ごま油　小さじ1

作り方

１．なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。
格子状に浅く切り目を入れる。長さを半分に切る。
5分ほど水にさらして水気を切る。
みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。

２．耐熱容器に調味料を入れて混ぜ、なすを加えて混ぜる。
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
取り出して上下を返し、ふんわりとラップをし、さらに3分加熱する。

３．器に盛り、みょうがをちらしてできあがり！

デリッシュキッチンの夏の旬野菜レシピベスト5はこちら↓
★【めざましテレビ】夏の旬野菜レシピベスト5！

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
暑い夏を乗り切るレシピ、薬味たっぷりなすの煮浸しのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。