チーズいろいろ

2023年8月25日に放送の「人生の楽園」は再起をかけたチーズ工房 〜宮城・蔵王町
チーズ工房「チーズ アトリエ モッツァオ」のチーズのお取り寄せの紹介です!

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チーズ アトリエ モッツァオ

チーズ工房を営む佐藤竜士さん(47)と妻の真奈美さん(43)。
仙台市の総合宴会場で管理職をしていた竜士さんは、コロナ禍で職場を失ってしまいました。
チーズ職人になってみたい…竜士さんは一念発起。
畑違いのチーズ作りの道へと進むことを決めました。

以来、懸命に修業に励みついに去年11月にお店「チーズ アトリエ モッツァオ」もオープン。

工房・店舗は以前レストランだった建物を借りています。
製造・販売しているのはゴーダチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズなど7種類。
火曜から金曜に製造し、土曜、日曜に販売しています。
常連客は「柔らかく口溶けが違う。美味しい」と絶賛です。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
Cheese Atelier Mozzao|ナチュラルチーズのお取り寄せ(オンラインショップ販売)

楽園通信

Cheese Atelier Mozzao

竜士さんが作ったチーズを販売しています。
全て手作りのため数に限りがあります。
※店内での飲食はできません。

営業時間 午前10時~午後4時
営業日 土・日曜
※詳しくはHPまで
Cheese Atelier Mozzao|宮城県蔵王町のナチュラルチーズ工房

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フレッシュモッツァレラ ミルクの実り 789円(税込)
ゴーダチーズ はじめた冒険 897円(税込)

チーズ アトリエ モッツァオのお店の場所

お店 チーズ アトリエ モッツァオ
住所 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉遠刈田北山21−12

「人生の楽園」の記事の一覧はこちら↓
人生の楽園の記事一覧

まとめ

テレビ朝日人生の楽園の放送より

チーズ アトリエ モッツァオの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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