2023年9月19日に放送の「家事ヤロウ」
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こちらでは小倉優子さんのシーザーサラダのレシピの紹介です！
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シーザーサラダのレシピ
基本の材料にヨーグルトを加えてコクを増します。
材料（4人前）
ロメインレタス 1玉
ミニトマト 8個
アンチョビペースト 小さじ1
すりおろしニンニク 1/2片
オリーブオイル 大さじ1
黒こしょう 少々
ヨーグルト 大さじ2
パルミジャーノチーズ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
鶏もも肉 1枚
塩こしょう 大さじ1
黒こしょう 少々
クルトン 適量
作り方
１．ロメインレタス１玉を手でちぎり、ミニトマト8個を半分に切る
２．ボウルにアンチョビペースト小さじ１、すりおろしたニンニク１/２片、オリーブオイル大さじ１、黒コショウ少々、ヨーグルト大さじ２、削ったパルミジャーノチーズ大さじ３、マヨネーズ大さじ２を入れ混ぜドレッシングの完成！
３．もも肉1枚に塩コショウ大さじ1で味付けし、フライパンで焼き、ひと口サイズに切っておく
４．お皿にレタスを盛り付け、もも肉をのせ、ドレッシングをかける
５．パルミジャーノチーズと黒コショウをお好みの量をかける
６．トマトをのせ、クルトンを適量ふりかけたら完成！
※ヨーグルトを入れて濃厚でコク増しのシーザードレッシングに！
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
小倉優子さんのシーザーサラダのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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