2023年9月19日に放送の「家事ヤロウ」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー！
芸能人の自宅のぞき見リアル家事2時間SP！
博多華丸・大吉の絶品鶏すき鍋
井上咲楽の塩麹を使った鶏南蛮
宮川大輔の肉たっぷりそうめん
やす子の家系スープカレー
こちらでは華丸家の鶏すき鍋のレシピの紹介です！
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鶏すき鍋のレシピ
博多華丸家に代々伝わる自宅メシ、鶏すき鍋のレシピ
材料（4人分）
鶏もも肉（地鶏）2枚
玉ねぎ 2個
日本酒 300ml
鷹の爪 3本
鷹の爪（輪切り）適量
しょうゆ 100～150ml
作り方
１．地鶏のもも肉2枚の皮を取り除き、ひと口サイズに切る
２．もも肉を鍋で焼く
３．玉ねぎ２個を半分に切り1cm幅に切る
４．日本酒300ml を鍋に入れる
５．玉ねぎ2個を入れてさらに煮込む
６．鷹の爪3本分を半分にちぎりタネまで入れ、さらに輪切りの鷹の爪をひとつまみ入れる
７．しょう油を100〜150ml 加え火加減を見ながら５分ほど煮る
８．玉ねぎが煮えたら輪切りの鷹の爪をさらにひとつまみかけてできあがり!
※鷹の爪をタネまで入れてウマ辛完全大人の味に!
※溶き卵につけてマイルドにして食べるのも◎
※長く煮込めばもっと味わい深くお酒が止まらないやみつきの味に！
※華丸さんオススメ：しょう油はヤマタカ醤油・鶏肉は歯ごたえのある九州産地鶏
華丸さんオススメのヤマタカ醤油↓
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「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
華丸家の鶏すき鍋のレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。
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