【マツコの知らない世界】絶品サバ缶!サヴァ缶や金華さば味噌煮缶!レシピも

缶詰

2017年12月5日放送の「マツコの知らない世界」
の中の「サバ缶の世界」。

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サバ缶の世界

安い!美味い!栄養たっぷり!の
三拍子揃った絶品サバ缶を紹介してくれるのは、
サバ缶に出会ったことで人生が変わり、
独自のサバ美容法を提案するサバジェンヌ
池田陽子さん。

現在サバ缶の生産数が過去最高になっているとのこと。

テレビでダイエットに良いと取り上げられ
売り上げを伸ばしたそうです。

栄養も生のサバよりサバ缶のほうが、
カルシウム、ビタミン、DHA、EPAが豊富。

【月花さばみそ煮(マルハ)】

『国産サバ&信州みその本格派』

サバ缶の老舗マルハニチロのロングセラー商品。

コクのある信州みそで煮込んだ
濃いめの味付けのサバ。

池田さんがサバ缶にハマるきっかけになったサバのみそ煮。



100種類から厳選!サバ缶6選

【千葉産直サービス 焼き塩さば】

焼き魚の風味を味わえる珍しいサバ缶。

白飯におすすめ。

焼く直前に純米料理酒をふり、
香ばしく焼き上げた一品。

味付けは純米酒とこだわりの海塩のみ。

おにぎりにしてもいいし、
煮汁はドレッシングとしてサラダにするのも
おいしいとのこと。



【サヴァ缶】

従来のサバ缶にはない、斬新なおしゃれなデザイン。

サヴァ缶シリーズは
発売から7か月で10万缶売れたサバ缶。
ヘルシーでクセがない味付けで女子ウケ抜群。



【オリーブオイル漬け】

オリーブオイル漬けのアレンジレシピ

にんにく、ミニトマト、パセリをオリーブオイル漬けに
加えてオーブンで焼き目がつくまで加熱。

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【レモンバジル味 】

レモンバジル味のアレンジレシピ

マヨネーズ、ねぎ、ニンニクを乗せて
オーブンで焼き目がつくまで加熱。



【パプリカチリソース味 】

香辛料を効かせたスパイシーな味

パプリカチリソース味のサヴァ缶のアレンジレシピ

チーズ、パセリ、コショウを入れ
オーブンで焼き目がつくまで加熱。



【味の加久の屋 味わい鯖水煮】

『缶汁も飲める究極のうま味』

青森県八戸で獲れた新鮮なサバを使用。

鯖本来の旨味を堪能できる洗練された味わい。
手詰めマイスターが手作業で入れているので
見た目もキレイ。

熱燗に缶汁を少し入れると
ヒレ酒のようになるそうです。



【金華さば味噌煮缶詰】

『ブランドさばで老舗料亭の味』

宮城県石巻産の
水揚げ直後のサバを素早く運び調理。
たったの4時間で完成させています。

新鮮な状態で缶詰にすることで
うまみと栄養を無駄なく閉じ込めています。

鯖の旨味を活かすため薄味のみそで仕上げています。

酒のつまみに最適な優しい味付け。


【マツコの知らない世界】サバ缶のチャイニーズスープのレシピ!美容に薬膳料理

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