料理、レシピ、食事

2023年10月15日放送の「CHEF-1グランプリ2023」
日本のTOP8ジャンル別No.1シェフ大発表

こちらではフードクリエイターNo.1の丸山千里さんのインスタや（X）の紹介！

※残念ながら決勝で負けました。

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日本のTOP8ジャンル別No.1シェフ

日本全国から若手シェフが
「フレンチ」
「日本料理」「中国料理」
「イタリアン」
「韓国＆アジア料理」
「スパニッシュ＆中南米料理」
「フードクリエイター」
「ジャンルレス」
という８つのジャンルに分かれてエントリー！

「エビ料理に革命を起こせ」というテーマで熱戦が繰り広げられたジャンル№１シェフ決定戦！

フードクリエイター丸山千里さんのインスタや（X）

★丸山 千里｜フードクリエイター

経歴

九州大学農学部を卒業後、株式会社KOKUYOに入社。
夢を諦められず、代官山のレストランに正社員で入社、料理人として勤務。
その後、まちづくり会社にて動物園併設型グランピング施設の立上・企業広報をしながら、
休日に出張料理、ケータリングやレシピ提案を行う。
現在はTETOTETO Inc.のスタッフ兼、フリーの食のプランナーとして、
レシピ作成・フードスタイリング・商品開発・ケータリングを行う。

まとめ

「フードクリエイター」の丸山千里さんの紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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