【DAIGOも台所】カルボナーラ炒飯のレシピ！山本ゆり

2023年11月24日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

カルボナーラ炒飯のレシピの紹介です！

カルボナーラ炒飯のレシピ

大人気！山本ゆりさんの「カルボシリーズ」！
今回はチャーハン。
カリカリのベーコン、とろとろの卵とチーズをコンソメ風味のごはんに絡めていただく間違いなく美味しいレシピ。

材料（2人分）

玉ねぎ 1/4個
ベーコン 50g
ご飯 300g
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
水 大さじ1
顆粒コンソメスープの素 小さじ2
塩 少量
こしょう 適量
粉チーズ適量
黒こしょう（粗びき）適量
サラダ油適量

作り方

１．玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは8mm角の棒状に切る。

２．卵をボウルに割り入れ、マヨネーズ、水、塩を加えて溶きほぐす。

３．フライパンにサラダ油適量を熱してベーコンを中火で炒めて取り出し、
サラダ油を足して玉ねぎをしっかり炒める。
ご飯、コンソメスープの素、塩、こしょうを加えて炒め、火を止めて中央にまとめてベーコンをのせる。

４．③の周りにサラダ油を少し多めに入れて中火で熱し、②を流し入れ、
好みの固さの手前まで火を通して火を止め、粉チーズ、黒こしょうをふってできあがり！

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓

レシピ本

山本ゆりさんの本

＞＞syunkonカフェごはん （e-mook） [ 山本ゆり ]

＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】

＞＞DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】[ ABCテレビ ]

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

山本ゆりさんのカルボナーラ炒飯のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。