【DAIGOも台所】混ぜカレーのレシピ！山本ゆり

2023年9月15日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

混ぜカレーのレシピの紹介です！

混ぜカレーのレシピ

材料（2～3人分）

玉ねぎ 1/4個
カレールウ 2片（50g）
合いびき肉 80g
サラダ油 小さじ1
水 300ml
トマトケチャップ 大さじ1
顆粒和風だしの素 小さじ1
塩 少量
こしょう 適量
ご飯 400g
卵 2個
ウスターソース 適量

作り方

１．玉ねぎはみじん切りにし、カレールウは薄く刻む。

２．フライパンにサラダ油を熱して合いびき肉、玉ねぎを入れて中火で炒め、
色が変わって玉ねぎがしんなりしたら、分量の水を加えて煮立てる。

３．火を止めてカレールウ、トマトケチャップ、和風だしの素、塩、こしょうを加えて溶かし、
中火にかけて、とろみがつくまで混ぜる。

４．火を止めてご飯を加えて混ぜ、器に盛って中央にくぼみをつけて卵を落とし、ウスターソースをかけてできあがり！

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓

レシピ本

山本ゆりさんの本

＞＞syunkonカフェごはん （e-mook） [ 山本ゆり ]

＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】

＞＞DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】[ ABCテレビ ]

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

混ぜカレーのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。