【かりそめ天国】築地きつねやのホルモン煮！死ぬまでに一度は食っとけグルメ

ホルモン、肉

2023年11月24日に放送の「マツコ＆有吉　かりそめ天国」
これまで出てきた名店の店主がプライドを捨てて他店の味を激推し！！
「死ぬまでに一度は食っとけ」

こちらでは築地のきつねやのホルモン煮の紹介です！

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牛丼ホルモンきつねや

オステリア・ヴォーノの島田正さんオススメがきつねやの「ホルモン煮」。

お店は昭和23年創業のお店で「ホルモン丼」が有名ですが
島田シェフのオススメはホルモン煮にご飯と生卵を注文して卵かけご飯を作ってからホルモン煮をぶっかける食べ方。

ホルモン煮がクドくない理由は豆味噌を使用していること以外は企業秘密のタレに漬けたものを使用しています。

紹介されたメニュー
・ホルモン丼　900円
・ホルモン煮　700円
・生卵　100円
・ご飯　300円

築地　きつねや　さん

肉どうふ＋生玉子
ホルモン煮＋半熟卵
キリンラガー（大瓶）
サッポロ黒ラベル（大瓶）

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昭和22年創業、75年以上継ぎ足し❗️
肉どうふは生玉子ですき焼き風にして旨い😋
ホルモン煮は大鍋で煮込んで赤味噌がビール合い過ぎる〜🍻中盤から半熟卵が旨い😋
大人気の大行列店です。 pic.twitter.com/57E9S1ZDU0

— FUMI (@BasserFumihito) January 8, 2023