2024年1月19日放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「美肌の秘訣は韓国料理にアリ！？冬に食べたい美韓レシピ」を伝授！
野菜ソムリエプロ Atsushi先生
「ずるいほどにキレイになれる 美韓レシピ」
こちらでは紹介されたレシピのまとめです！
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つるつるたまご肌に！納豆とあさりのチゲのレシピ
材料（1人分）
しいたけ 2個
にら 20g
あさり(砂抜き済み) 100g
水 200ml
韓国春雨 適量
納豆 1パック
（調味料）
すりごま(白) 大さじ1
はちみつ 小さじ2
鶏ガラスープのもと 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
粉唐辛子(粗びき・細びき) 小さじ1
味噌 大さじ1
作り方
１．しいたけの軸を切り4等分にしにらは4cmの長さに切る
２．鍋に水を入れ 沸騰したら、しいたけ・にら・あさりなど具材を入れる
３．すりごま・はちみつなどの調味料を加える
４．もちもち食感の韓国春雨を入れる
５．納豆を最後に加えてあえればできあがり！
※粉唐辛子は粗びきタイプと細びきタイプを入れると風味アップ
赤い食材で美白＆美肌に！キムチトマト玄米ポックンパのレシピ
材料（1人分）
ミニトマト 5個
ごま油 小さじ2
白菜キムチ(汁ごと) 100g
むきえび 80g
玄米ごはん 120g
韓国のり(八つ切り) 6枚
青ねぎ(小口切り) 10g
（調味料）
鶏ガラスープの素 小さじ1
みりん 小さじ1
作り方
１．ミニトマトは1/2に切る
２．フライパンにごま油をひき、中火で熱しキムチ・ミニトマト・むきえびの順に炒める
３．むきえびに火が通ったら、玄米ごはん・【調味料】・ちぎったのりを加え炒める
４．器に盛り、青ねぎを散らせばできあがり！
ぷるぷる肌に！鶏手羽元のチーズダッカルビのレシピ
材料（2人分）
鶏手羽元 4本
ごま油 小さじ2
かぼちゃ 100g
たまねぎ 1/4個
ピザ用チーズ 50g
レモン 1/4個
(調味料)
粉唐辛子(組びき) 小さじ1
粉唐辛子(細びき) 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ2
しょうが(チューブ) 小さじ1
コチュジャン 大さじ2
はちみつ 小さじ1
みりん 小さじ1
ダシダ(韓国調味料) 小さじ2
すりごま(白) 大さじ1
塩 少々
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作り方
１．粉唐辛子などの（調味料）を袋に入れる
２．①に手羽元を入れ、20分ほど味をしみこませる
３．ごま油をひいたフライパンで、かぼちゃ・たまねぎを中火で炒める
４．手羽元を加え、焼き色がつくまで炒める
５．耐熱容器に4⃣を入れ チーズを散らし、ラップをせずに電子レンジ(500W)で約1分加熱し、
レモンを搾って味をととのえればできあがり！
十割そばのビビンククスのレシピ
材料（1人分）
しいたけ(薄切り) 1個
十割そば 100g
青じそ(千切り) 5枚
小松葉(4cmの長さに切る) 40g
キムチ(あらく切る) 50g
韓国のり(八つ切り) 5枚
青ねぎ(小口切り) 10g
(調味料)
コチュジャン 大さじ1
すりごま(白) 大さじ1
酢 大さじ1
はちみつ 小さじ2
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
松の実 大さじ1
作り方
１．しいたけはラップをふんわりかけ、電子レンジ(500W)で1分加熱する。
２．そばは袋の表示の通りにゆで、冷水でしめザルにあげて水をきる
３．ボウルに（調味料）を入れ、混ぜ合わせる
４．③に①・②・青じそ・小松菜・キムチ・ちぎったのりを加え混ぜ合わせる
５．器に盛り、青ねぎを散らせばできあがり！
ずるいほどにキレイになれる美韓レシピ （ Atsushi）
＞＞ずるいほどにキレイになれる美韓レシピ [ Atsushi ]
まとめ
フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
Atsushi（あつし）先生の美韓レシピまとめを紹介しました。
参考にしてみてください。
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