2024年1月28日に放送の「行列のできる相談所」
紀香＆高島＆剛力＆ビビアン・スー人生の最後に食べる最高の一品
マダムシュリンプ銀座支配人の山崎晃平さんが教えてくれた至極のエビフライ。
剛力彩芽さんが食べた天使の海老のエビフライ、
シーフードレストラン ロブスター&シャンパンEbizo（エビゾー）渋谷店の紹介です！
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シーフードレストラン ロブスター&シャンパンEbizo（エビゾー）
剛力彩芽さんはエビフライが好きとのこと。
そんな剛力彩芽さんに最高のエビフライを教えてくれたのは、
今まで１万本のエビフライを食べてきたという、現在はマダムシュリンプ銀座の支配人の山崎晃平さん。
山崎さんのオススメが渋谷のロブスター＆シャンパンEBIZO（エビゾー）のEBIZOぐるぐるエビフライ。
「EBIZO（エビゾー）」は、ロブスターを専門とするシーフードレストランです。
店内には水槽があり、新鮮なロブスターをその場で調理して提供しています。
EBIZOぐるぐるエビフライは天使の海老と言われている、
ニューカレドニアのキレイな水で育てられた世界最高品質とも言われるパラダイス・プロンという品種の海老を使用。
天使のえびはアミノ酸が豊富でうまみと甘みが強い。
また、パン粉を使用せず、カダイフ麺を天使のエビに巻き付けて揚げられています。
衣が細麺なので油をあまり吸わず軽い仕上がりに。
外はパリパリ、中は海老の甘みを残した絶妙の火入れを実現した最高のエビフライです。
お店おすすめの食べ方は、まずは何もつけずに揚げたてカリカリの尻尾から。
次はレモンを絞っていただきます。
そして、最後は付け合わせの卵サラダに自家製マヨネーズソースをかけると
フレッシュなタルタルソースに変身。
それにつけていただきます。
紹介されたメニュー
・EBIZOぐるぐるエビフライ 1980円
シーフードレストラン ロブスター&シャンパンEbizo（エビゾー）渋谷店のお店の場所
| お店 | シーフードレストラン ロブスター&シャンパンEbizo（エビゾー）渋谷店 |
|---|---|
| 住所 | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂２丁目１９−３ 1F 赤い扉 |
まとめ
日本テレビ行列のできる法律相談所の放送より
シーフードレストラン ロブスター&シャンパンEbizo（エビゾー）渋谷店の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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