うどん

2024年1月31日放送の「あさイチ」のいま推しLIVE
埼玉・所沢市「極太!武蔵野うどん」
本格手打ち かんたろうの白みそ煮込みうどんの紹介です!

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埼玉・所沢市 極太バンザイ!武蔵野うどん

埼玉は小麦粉の生産が盛ん。
極太が特徴の武蔵野うどん。
食べ方にも特徴があり、武蔵野うどんは極太で冷水で締め、
熱々の豚肉が入ったつけ汁につけて食べるのが基本のスタイル。

本格手打ち かんたろう

埼玉・所沢市のうどん店「本格手打ち かんたろう」からの中継。

2019年にオープンした「本格手打ち かんたろう」
極太の麺は噛めば噛むほど小麦の味が出て癖になります。

武蔵野うどんも続々と新しいスタイルができて
番組で紹介されたのが旨辛つくね入り白味噌煮込みうどんです。

紹介されたメニュー
・旨辛つくね入り白味噌煮込みうどん 1298円

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本格手打ち かんたろうのお店の場所

お店 本格手打ち かんたろう
住所 埼玉県所沢市東所沢和田1丁目44−1

まとめ

NHKあさイチの放送より
本格手打ち かんたろうの白みそ煮込みうどんの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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