2024年2月10日に放送の「世界一受けたい授業」は太る人・やせる人の違い
「いただきます」を言わない人が太るワケの著書、浅原哲子さんの
太る人・やせる人の違い！
薄着の方がやせる？朝食を抜くと太る？やせやすいランニング方法とは？
こちらでは浅原哲子さんおすすめのレシピ、玉ねぎが主役のハンバーグのレシピの紹介です！
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1日の野菜摂取量を100g増やすと痩せる
国立がん研究センターの調査によると1日の野菜摂取量が100g増えるごとに体重が25g減少することがわかりました。
食物繊維を多く摂ると腸内環境を良くする短鎖脂肪酸が増え、その結果、肥満が改善したと考えらますす。
そして、浅原哲子さんおススメの一番痩せ効果があった野菜は玉ねぎ。
ポリフェノール「タキシフォリン」が多く含まれていて、タキシフォリンには抗肥満効果があるとのこと。
浅原哲子さんおススメの食べ方は「玉ねぎが主役のハンバーグ」
玉ねぎが主役のハンバーグのレシピ
材料（2人分）
玉ねぎ 小2個
赤身ひき肉 150g
溶き卵 1/2個
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々
サラダ油 少々
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1/2
乾燥パセリ 少々
作り方
（1）玉ねぎは皮をむき上1.5cm程度切り、ラップでくるみ、電子レンジ（600Ｗ）で、1分30秒加熱する。
冷めたら、外側を2枚残して中身をくり抜きカップ状にする。
くり抜いた中身はみじん切りにする。オーブンは200℃に予熱する。
（2）ボウルに赤身ひき肉、溶き卵、ナツメグ、塩コショウ、（１）の玉ねぎのみじん切りを入れてよく混ぜる。
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（3）（1）のカップ状の玉ねぎに（２）を詰め天板に乗せ、サラダ油をひと回しかけ、200℃のオーブンで20分焼く。
（4）ケチャップと中濃ソースをまぜて、ソースを作る。
（5）お皿に（4）のソースを敷き、焼き上げたハンバーグを乗せ、乾燥パセリを振ればできあがり！
太る人・やせる人の違いの詳細はこちらです↓
★【世界一受けたい授業】太る人・やせる人の違い！浅原哲子：歯磨き、朝食、ランニングほか
浅原 哲子さんの本
「いただきます」を言わない人が太るワケ
＞＞「いただきます」を言わない人が太るワケ スゴ腕女医の「やせる」極意 （知的生きかた文庫） [ 浅原 哲子 ]
まとめ
★世界一受けたい授業
玉ねぎが主役のハンバーグのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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