2024年3月1日に放送の「ヒルナンデス」
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「リトルベイク」のアップルパイの紹介です！
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リトルベイク
以前は漬物工場だった場所をリノベーションしたBRICK MALL SASEBO内にある焼き菓子の専門店「リトルベイク」。
人気No.1は「アップルパイ」。
オーナーシェフの西さんが香港で働いていた時に学んだアップルパイ。
りんご「ふじ」にレモン・バニラ・少量の砂糖を入れに崩れないように約30分煮る
発酵バターを使ったパイシートにアーモンドクッキーにのせることで
アーモンドクッキーがりんごのうま味を吸い取りパイ生地のサクサク感も損なわない。
オーブンで80分焼くことで完成！
紹介されたメニュー
・アップルパイ 540円
・ミックスクッキー 918円
・イチジクフィナンシェ 291円
・ピスタチオチョコサンド 378円
万津6区のリトルベイクのアップルパイ。リンゴが半個以上は入ってそう♪
見たら買わずにはいられないアップルパイ🍎
アップルパイ好きゆえに、コードネームがアップルになるか、たい焼きのあんこか、梅ヶ枝餅のプラムになるかわかりませんが（笑）ここのアップルパイも美味しい〜😭💕 pic.twitter.com/khzYUKDGWp
— MC ファンファン (@DENNO_RED) December 17, 2021
リトルベイク（Little Bake）のお店の場所
| お店 | リトルベイク（Little Bake） |
|---|---|
| 住所 | 長崎県佐世保市万津町２−８ |
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
リトルベイクの絶品アップルパイの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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