【ヒルナンデス】平井 魚政「うな重 特々上」江戸川区：風間俊介いきつけ

2024年3月27日に放送の「ヒルナンデス」
「このグルメ誰の行きつけでSHOW」
一流スターが通うお店はいったいどんなお店？
牛テールの赤ワイン煮込み＆極上ウナギ料理を愛するスターは誰？！
こちらでは店主自ら厳選絶品うなぎが人気
風間俊介さん行きつけ、東京・江戸川区の平井魚政の紹介です！

魚政

平井 魚政は店主自らが厳選した素材の味を最大限にいかした一品料理が人気。

風間俊介さんが必ず頼むメニューが「うな重 特々上」
鰻から出る脂を最大限に活かし、強火で焼き上げることで外はパリっと中はふわふわ。

風間俊介さんのもう一つのオススメは「天然とらふぐの唐揚げ」。
天然のフグの食感を残すため油にさっと通すだけ。
フグの食感を楽しめる一品です。

紹介されたメニュー
・うな重 特々上　6710円
・天然とらふぐの唐揚げ　3200円

江戸川区平井のうなぎ屋「魚政」さんでうなぎ懐石を頂きました。柔らかい鰻が大変美味でした。平井は鰻屋さんがほとんど無いので、このお店は貴重な存在。やっぱり鰻は美味しいなぁ😋

今回はお仕事絡みでしたが、次回は自腹で食べに行こうと思います。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/Z8TRfUNvdf

— 昔の芸術をつぶやくよ (@LfXAMDg4PE50i9e) August 14, 2020

魚政のお店の場所

お店	魚政
住所	東京都江戸川区平井３丁目２６−１１

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
風間俊介さん行きつけのうなぎが人気の平井魚政の紹介をしました。
参考にしてみてください。