2024年3月30日放送の「サタデープラス」のマネしたいのはどっち!?お悩み解決クッキング
いつも買う定番の食品だけど、ありきたりなレシピしか思いつかない!
手間がかかる料理は作りたくない…そんなわがままなお悩みをプロの料理人がズバッと解決!
今回のテーマは「インスタントラーメン」のアレンジレシピ。
ママゲスト・野々村友紀子さんが判定します。
こちらでは「饗 くろ㐂」店主 黒木直人さんの鯖味噌カレーラーメンのレシピを紹介します!
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鯖味噌カレーラーメンのレシピ
材料
インスタント袋麺 味噌味 1袋
サバ味噌缶詰 1缶
玉ねぎ 20g
トマト 20g
かいわれ 適量
カレーパウダー 5g
牛乳 250ml
水 250ml
粉チーズ 15g
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作り方
1.鍋に水と牛乳を入れて火にかける。
2.ボウルに鯖味噌缶詰を汁ごと入れ、スプーンで細かく潰す。
ある程度潰れたらカレーパウダーを入れて潰しながら混ぜる。
3.①が沸いたら麺を入れる。
麺を入れて2分経ったら、②と袋麺の備え付けラーメンスープを入れてかき混ぜる。
4.3分経ったら、丼に麺を入れ、その上からスープを注ぐ。
5.みじん切りした玉ねぎ、角切りにしたトマト、かいわれを盛り、七味、粉チーズを振りかけてできあがり!
インスタント麺アレンジレシピまとめはこちら↓
★【サタデープラス】インスタント麺アレンジレシピまとめ!くろき、鈴なり村田シェフ、稲垣飛鳥
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
「饗 くろ㐂」店主 黒木直人さんの鯖味噌カレーラーメンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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