コストコ

2024年5月11日に放送の「熱狂マニアさん!」
コストコ!春の神ウマ最強アレンジグルメ&梅雨撃退最強掃除グッズSP
爆買い12人大家族・穂苅家のコストコメガ盛りBBQに密着。
紹介されたレシピのまとめです!

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ビア缶チキンのレシピ

材料

丸鶏(国産鶏中抜き) 1羽
舞茸 適量
ハチミツ 適量
スパイス 適量
冷凍チャーハン 適量
缶ビール 1缶

作り方

1.ボウルに丸鶏チキン、刻んだ舞茸とハチミツを加えて混ぜひと晩寝かせる。

2.①のチキンにフォークで穴をあける。

3,丸鶏の表面と中にスパイスを塗り、腹の中に冷凍チャーハンを詰める。

4.半分ビールが入ったビール缶にアルミホイルを巻き、丸鶏をかぶせ1時間蒸し焼きにすればできあがり!

ちゃんちゃん焼きのレシピ

材料

ノルウェー産アトランティックサーモンフィレ(背中部分) 500g
キノコ 適量
キャベツ 適量
いくら 適量

(合わせ調味料)
味噌 適量
砂糖 適量
みりん 適量
料理酒 適量

作り方

1.アルミホイルの上にサーモンをのせる。
2,サーモンの上にキノコや千切りキャベツをのせる。

3.混ぜ合わせた合わせ調味料(とり野菜みそ)を上からかける。
※合わせ調味料はコストコの「とり野菜みそ」を使えばこれだけでo.k

4.アルミホイルで蓋をして30分蒸し焼きにすればできあがり!

食べる直前にいくらをかけていただきます

サーモンカルパッチョのレシピ

材料

ノルウェー産アトランティックサーモンフィレ(お腹の部分) 500g
ルビーレッドグレープフルーツシラップ漬け 適量
岩塩プレート 6枚

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作り方

1.サーモンを刺身状にカットする。

2.並べた岩塩プレートの上にサーモンを盛り付ける。

3.サーモンの上にグレープフルーツのシラップ漬けをかければできあがり!

※岩塩プレートから適度な塩味が移って美味しくなるそうですよ!

プルコギビーフカレーのレシピ

材料

プルコギビーフ 1パック
じゃがいも 適量
にんじん 適量
玉ねぎ 適量
カレールー 適量
水 適量

作り方

1.鍋に油をひき、食べやすい大きさにカット野菜を炒める。

2.水、カレールウ、プルコギビーフを入れて煮込めばできあがり!

まとめ

熱狂マニアさん!より
大家族コストコBBQレシピをまとめました。
参考にしてみてください。

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