讃岐釜揚げうどん　
2024年5月12日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！

ギャル曽根は埼玉県飯能市でのグルメ探し続編！

行列のできる老舗の肉汁つけうどんを爆食！
うどん 古久やの紹介です！

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うどん 古久や

「うどん 古久や」は創業150年以上のうどん専門店のお店。
開店前から行列ができる人気店です。

江戸末期の創業の開店前から行列のできる老舗うどん屋さん。
県外からもリピーターが続出する人気店。

肉つゆうどんの大盛りは麺は800ｇ！
厳選した小麦粉で作ったもっちりとした食感の自家製麺を釜の中で13分じっくり茹で、たっぷりと盛り付けます。
つけ汁はカツオ節とサバ節でダシを取り、醤油と砂糖を混ぜ合わせた自家製。
そこに豚モモ・バラ肉・肩ロース・干しシイタケ・長ネギを加えて煮込んでいます。

番組で紹介されたメニュー
・⾁つゆうどん(釜揚げ・⼤)　860円

うどん 古久やのお店の場所

お店 うどん 古久や
住所 埼玉県飯能市八幡町６−９

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
うどん 古久やのお店を紹介しました。
参考にしてみてください。

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