焼肉

2023年8月13日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は夏の人気観光地で爆食SP！
夏の沖縄県石垣島を日村さんが大満喫！

地元和牛の鉄板焼き＆白米に箸が止まらない！
沖縄居酒屋 石垣島の紹介です！

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沖縄居酒屋 石垣島

創業18年の「沖縄居酒屋 石垣島」は連日地元の方で賑わう居酒屋。
池間さん夫婦が営んでいるアットホームな居酒屋。

ご主人が作る石垣島の名物 八重山そばをはじめ、定番のゴーヤチャンプルーやもずくの天ぷらなど
地元ののんべえたちを虜にする数々の沖縄料理が楽しめます。

中でもスタミナ焼きはキャンプで訪れる千葉ロッテマリーンズの選手たちも訪れた際は必ず食べるという人気メニュー。
使用するのは柔らかい肉質でさっぱりした脂が特徴の石垣島産の和牛。
味の決め手はニンニク醤油にすりおろしたリンゴや石垣島産の塩を加えた甘辛の自家製ダレ。
熱々の鉄板にキャベツ・ニンジンを敷き、豪快にお肉を盛り付ければボリューム満点のスタミナ焼きのできあがり！

人参しりしりもでてきました。
人参しりしりはお店の1番人気メニュー。
千切りにしたニンジンと卵・ニラを一緒に炒めた沖縄の家庭料理。

HPはこちら↓
★沖縄居酒屋 石垣島

番組で紹介されたメニュー
・スタミナ焼き 大盛り　2068円
・人参しりしり　780円

沖縄居酒屋 石垣島のお店の場所

お店 沖縄居酒屋 石垣島
住所 沖縄県石垣市石垣14-3

2023年8月13日放送のせっかくグルメ

★【せっかくグルメ】焼肉牛信！石垣牛の豪快ステーキ:沖縄県石垣島
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まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
沖縄居酒家 石垣島のスタミナ焼きの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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