【ダウンタウンDX】卵とアンチョビのパスタのレシピ！こがけん

2024年5月23日に放送の「ダウンタウンDX」の腹ペコオールスターズのハイカロリーわんぱく大盛り飯SP
ぼる塾あんりの父直伝「ニンニク肉肉丼」vsゆうこりんの「豚の生姜焼き定食」
レインボーのシャンボたかおの「深夜1時の揚げウインナー丼」！
ぼる塾田辺の黒蜜ときな粉たっぷり「どら焼きフレンチトースト」
トムブラウンみちおの「大盛カルボナーラペペロンチーノ」は3000キロカロリー超え
元料理人水田の「絶品ネギ紅しょうがたまご焼き」
こちらではこがけんの卵とアンチョビのパスタのレシピの紹介です！

卵とアンチョビのパスタのレシピ

材料（1人分）

スパゲッティ 100g
水 １リットル(茹で用)
卵黄 2個
アンチョビペースト 5〜6㎝
ニンニク 大1かけ
唐辛子の輪切り 適量
塩 10g
オリーブオイル 15ml

作り方

１．冷たい状態のフライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビペースト、唐辛子を入れる。

２．焦がさないように弱火でじっくりと炒め香りを出す

３．パスタを茹でる。

４．茹でたパスタを①に加え、②のソースと同量のゆで汁を入れ混ぜ合わせ乳化させる

５．ボウルに④を取り出して粗熱を取る。

６．⑥に卵黄を加えて混ぜ合わせればできあがり！

わんぱく飯のレシピまとめはこちら↓
★【ダウンタウンDX】わんぱく飯のレシピまとめ一覧！ぼる塾、トムブラウンほか

まとめ

日本テレビダウンタウンDXDXの放送より
こがけんさんの卵とアンチョビのパスタのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。