【寺門ジモンの取材拒否の店】2018新春 東京&名古屋!永福町大勝軒ほか

いきなり!ステーキ

2018年1月10日(9日深夜)放送の「寺門ジモンの取材拒否の店」。

寺門ジモンさんが自ら取材拒否の店に行き、
取材交渉を行いお店を紹介します。

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寺門ジモンの取材拒否の店:東京編

【永福町大勝軒】

1軒目「東京5大取材拒否ラーメン店の1つ」

「中華麺(生玉子付き)」

寺門ジモンさんは溶いた生卵に麺をひたして食べる食べ方を紹介。




お店:永福町大勝軒
住所:東京都杉並区和泉3-5-3


【山田屋】

2件目「関東三大取材拒否ホルモン」の店の1つ。

以前に一度訪れているのですが、取材拒否されたのに、
無断でカメラの前で食べ、8年間断絶状態にあるとのこと。

そこで、今回は店名を出さずに食べている姿を撮影するだけ
という交渉で許可を得ました。

面アブラ焼や豚レバー焼、小袋焼などを食べ、
常連にしか出さない裏メニューとして
ハツのシャトーブリアンもいただいたのでした。




お店:山田屋
住所:東京都荒川区東日暮里3-18-10




【銀座しのはら】

3軒目「滋賀の名店の東京進出店」

店主は、付き合いの長い寺門さんならと
取材を許可しました。

お造り(鯛・鮪・アオリイカ・トラフグ)やからすみ餅
もろこ焼き、青首鴨とすっぽんの焼き物などをいただきました。




【肉割烹 上】

個室内限定ならと撮影のOK。

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ハラミのねぎま串、イチボのたたき、ヒレ肉の唐揚げ
ザブトン ハラミと白トリュフの手巻き
サーロインのしゃぶしゃぶ、
川岸牧場肉のステーキ(ヒレ・サーロイン)
サーロインとミスジの牛丼
をいただいたのでした。



お店:肉割烹 上
住所:東京都港区西麻布2-24-14 バルビゾン73 B1F


寺門ジモンの取材拒否の店:名古屋編

【ステーキハウス スエ】

1軒目「日本最古のTボーンステーキ」を出すお店。

全マスコミ完全NGのお店ですが、
寺門ジモンさんが「MEAT JOURNEY 2018」で掲載したいと
お願いしたところ、カレンダーのみでの公開ならと
許可を得ることができたのでした。





お店:ステーキハウス スエ
住所:愛知県名古屋市中村区名駅南1-8-18



【寿しの吉乃】

2軒目はお寿司。

ジモンさんいわく名古屋ナンバーワンの寿司店。




お店:寿しの吉乃
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-10-29 LINC MARUNOUCHI 1F




【スーリープー(SURIPU)】

東海テレビの上山真未アナおすすめのお店。

クロワッサンやフレンチトースト
クロックムッシュなど





お店:スーリープー(SURIPU)
住所:愛知県名古屋市中区千代田2-16-20 安井ビル101


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